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投资3000多万元新密市构筑学生饮食安全网

本文摘要:记者昨日从新密市政府得知,今年该市投放资金3269万元用作学校食堂建设,新建、改为阔食堂51所。目前,全市277所学校食堂中,有数120所超过省级标准。日前,在新密开会的郑州市校园食品安全监管工作现场会认同了该市校园食品安全工作经验。 新密市现有幼儿园、中小学、职业院校及午托机构等各类办学实体313家,其中另设食堂的277家,用餐总人数大约12.1万人。今年以来,新密市筑城哀7条监管防线,保证学校食堂食品安全,确保师生身体健康。

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记者昨日从新密市政府得知,今年该市投放资金3269万元用作学校食堂建设,新建、改为阔食堂51所。目前,全市277所学校食堂中,有数120所超过省级标准。日前,在新密开会的郑州市校园食品安全监管工作现场会认同了该市校园食品安全工作经验。

  新密市现有幼儿园、中小学、职业院校及午托机构等各类办学实体313家,其中另设食堂的277家,用餐总人数大约12.1万人。今年以来,新密市筑城哀7条监管防线,保证学校食堂食品安全,确保师生身体健康。

  该市具体学校校长是食堂食品安全工作第一责任人,实施“一票否决制”,确实将学校食品安全实施到每一天、每一餐、每个环节上。  实行从业人员晨检制度。每天早晨下班后,由专人对食堂从业人员(不含托幼机构生活老师)展开身体健康状况、精神状态及个人卫生等全方位检查,若有怀疑情况,不准瓦解工作岗位,晨检记录列为日常监管工作。  定期通判制度。

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教体局专设“取食安办”,配有专人专车、拨给专项经费。各校正式成立“食品安全监察组”,校领导、教师代表、学生代表、家长代表为成员,定期对学校食堂展开内部检查、宣传食品安全科学知识,随时掌控学校食堂及周边餐饮的食品安全情况,及时向涉及部门体现。  食品安全监督员制度。

牵头教体部门向全市18个乡镇办及市直学校下为首食品安全监督员40名,负责管理各辖区内学校食品安全管理、协商、信息请示等工作。主动聘用来自社会各界的65名监督员建言献策。

  食品安全特派员。向全市277所中小学校下为首292名食品安全特派员,参予和监督学校食堂食品订购、加工、销售、用餐的全过程,坚决与学生联合用餐,餐后30分钟上报用餐情况。  学校领导陪餐。拒绝学校领导做“三同”,即与学生某种程度缴付、同时用餐、同标准用餐,饭前提早转入食堂查阅环境设施、操作者人员卫生状况、饭菜质量及服务情况,饭后记录下对每餐的评价及整改意见,并将每餐情况请示市教体局取食安办。

  食品安全问题校方责任人约谈制度。对学校采行明察暗访、突击检查,找到问题的,对校长或涉及责任人展开约谈。


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