餐饮加盟套路多,这些认知误区和加盟陷阱你要清楚!

时间:2022-12-10 08:23 作者:AOA体育官网app
本文摘要:现在想要创业的人越来越多,更多的人会选择从加盟开始,选择一个成熟的品牌,有现成的市场需求,也有现成的履历可以借鉴,另有人指导有人带,这是加盟给人的第一感受,省事儿,不用什么都自己从零开始。这个想法没错,不外真正开始选择加盟项目的时候,往往很茫然,不知道该怎么选,容易走入一些误区,甚至会遇到一些不良商家挖的坑,这些误区和坑,往往直接导致创业失败。 做加盟都有哪些误区,怎么才不踩坑?破除加盟的认知误区加盟=坐享其成、加盟=稳赚不赔,这些都是错误的想法。

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现在想要创业的人越来越多,更多的人会选择从加盟开始,选择一个成熟的品牌,有现成的市场需求,也有现成的履历可以借鉴,另有人指导有人带,这是加盟给人的第一感受,省事儿,不用什么都自己从零开始。这个想法没错,不外真正开始选择加盟项目的时候,往往很茫然,不知道该怎么选,容易走入一些误区,甚至会遇到一些不良商家挖的坑,这些误区和坑,往往直接导致创业失败。

做加盟都有哪些误区,怎么才不踩坑?破除加盟的认知误区加盟=坐享其成、加盟=稳赚不赔,这些都是错误的想法。1. 加盟不能做甩手掌柜咨询加盟的人内里,大部门人有一个误解,认为自己只要选择一个品牌加盟,就能坐享其成,而且有好的收益。

想做个甩手掌柜,把所有的一切都交给品牌方来打理。这种想法可以明白,但不现实。

任何创业都是有风险的,加盟也是一样。品牌方提供的只是品牌价值,成熟的商业模式、系统的培训和治理履历,并不能保证加盟商一定能乐成。

如果你遇到那种说保证你百分百赚钱的品牌,那你得先打个问号。真正要做好加盟,需要支付许多努力,而且肯定比自己上班还要辛苦。前期考察、选择项目、筹备、开业、运营,许多事情需要你亲自来做。

想做甩手掌柜,绝对不行能。2. 评估自己蒙受风险的能力许多人都市有一个误区,以为自己有启动资金,又有感兴趣的项目,就可以做加盟了。其实,加盟也是有一定门槛的,开始之前一定要评估一下自己适不适合做。你要记着一句话:要创业或者投资,就要做好这笔钱吊水漂的心理准备,而且还可能背上债务。

建议跟自己的家人商量好了,告竣一致后再开始,不要贸然脱手。项目一旦不赚钱,不仅自己郁闷,还可能会影响抵家庭和气。俗话说,伉俪同心,其利断金,投资一定是以家庭为单元的。2. 选择自己熟悉的领域做好充实的心理准备,要开始选择项目了,建议先从自己熟悉的领域开始。

俗话说,隔行如隔山,许多行业,咱平时看到的都只是很外貌的工具,行业内里另有更多咱没有看到的,每一个行业的水都很深。收银员还可能贪污,贪污的方法十种八种;餐厅的蔬菜供货商如何耍手段,缺斤少两、以次充好……3. 选择餐饮项目的前期准备如果确定要加盟餐饮品牌,那一定要做一些准备事情,对餐饮行业有个起码的相识和认知:★第一个,做餐饮是一定要管理证照的,起码两个照,营业执照、食品谋划许可证。

不办证照,你没措施上线平台。就算你通过一些非正常手段上线了,干不了几天就会被停掉,你怎么可能收回投资呢? ★第二个,每个地域对餐饮场所的管控政策纷歧样,需要自己去相识一下当地的餐饮法例。

拿北京来说,住民楼底下、包罗商住两用楼底下,现在都不能做餐饮;地下空间,如果计划用途不是商业的,也不能做餐饮;餐饮场所包罗排风口,距离住民楼的距离也有硬性的要求。而且北京对餐饮场所的面积也有硬性的要求,必须在60平米以上。

固然,每个区域在执行的时候也会有一些区别,但大的政策是这么个情况。在选择店肆的时候,需要参照当地详细的政策来选择合适的屋子。

有些房东,并不清楚自己的屋子能不能做餐饮,你需要拿着产权复印件,去工商咨询,看能不能立项做餐饮。选加盟项目要制止哪些坑?选择加盟项目,自己也是个技术活,尤其是面临自己完全不相识的一个行业,会很渺茫,尤其是面临加盟宣传的时候,分不清真假。那么我们在选择加盟项目的时候要制止哪些坑,又如何判别呢?1. 过于夸大宣传实力品牌的加盟宣传,如果只是正面宣传,稍加美化,那是可以明白的,但有一些宣传会把自己公司的实力太过夸大。

整合的资源,都说成是公司自己的。好比委托加工,甚至只是普通进货的工厂,就敢说是自有生产基地;一天半天的简朴解说,就说是提供专业的培训,包教包会;一年去不了一次的检查,说成是提供完善的指导。

这种就需要实地考察,而且可以咨询一些之前加盟这个品牌的餐饮老板,从而制止这种情况。2. 隐藏种种收费咨询加盟的时候,有的品牌说收费10万,但你去签约的时候发现,要交的钱有20万甚至30万?一般来说,加盟收费分四部门。1.加盟费,取得品牌的使用资格,有一定的期限; 2.保证金,为了约束加盟商,根据品牌总部的尺度来执行,配合总部的治理; 3.押金,对涉及到需要给总部延后付款的,一般都市有押金,有的也没有这个用度; 4.权益金,有的也叫治理费,这个用度,许多人往往在最开始的时候基础不会去注意到,而这个用度,许多品牌收的还挺高,直接影响到加盟商的收益。

在咨询加盟项目的时候,把收费的方方面面问清楚,包罗金额、期限、缴纳周期、其他收费尺度。尤其是对比力新的加盟品牌,更是要慎重,任何收费,都要落实到详细的条约条款中。

3. 资金预算对于投资的盘算,各个品牌在宣传的时候,有许多纷歧样的地方。但对投资者来说,其实最体贴的就是你一共需要拿出来几多钱,才气启动这个项目。

餐饮加盟需要准备的资金,或许包罗这几个方面:1.给品牌总部的,加盟费、保证金、货款押金。2.取得谋划园地需要支付的,衡宇租赁押金、前期租金。3.园地装修革新和购置设备的资金。4.前期需要垫付的用度,包罗原质料、员工培训用度、开业前的人员人为。

5.如果需要独立管理证照,还会发生一部门用度。6.需要准备周转资金,在运营历程中需要使用的。上面这几部门需要准备的资金,可以拿来跟加盟品牌宣传的内容做个对照,让自己心里有数,别等项目开始了,才发现资金准备的不够。

4. 后期支持你们有没有遇到过这种情况:前期接触的时候,品牌商答应的服务特别全,可是加盟了品牌之后,险些什么都不管?险些所有的品牌,在宣传的时候,都市提到培训和运营指导。但实际情况是个什么样子,一定要好好相识一下,尤其是对一个新的品牌。一个方法就是去总部考察,跟培训和运营的部门多聊一聊,详细相识总部培训和运营的体系以及后期计划,自己好好分析一下,这个品牌总部是不是对后期支持有足够的实力。

5. 加盟商掩护有些加盟过类似黄焖鸡的老板,会遇到这种情况:就是加盟店生意还不错的时候,旁边又开了一家一模一样的店,两家店的生意都受到影响。餐饮项目,都有一个辐射规模,就是门店往外,多大规模内的人群是你的客户。正常的品牌总部,对这个规模都市有一个限定,就是在你门店多远的距离内不能开第二家同品牌加盟店,这是出于对加盟商利益的掩护。

如果一个品牌公司,没有这个尺度的话,那就不要选择了,很危险。6. 投资回报加盟创业,出发点就是为了赚钱,所以都很体贴项目的投资接纳周期。

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有些品牌为了吸引加盟,甚至打着三个月回本的名头放肆宣传。那我们如何正确地盘算投资接纳周期呢?首先,要明确哪些资金算在投资里头。从财政核算的角度来讲,像保证金、押金这些以后可以拿回来的钱,是不算在投资内里的,甚至前期垫付的衡宇租金、运营用度,也不算在投资内里。有许多加盟宣传的资料内里,也是这么算的。

根据这种算法,实际出资到达100万的一个项目,在盘算投资回报的时候,可能只按50万的投资来盘算了。而加盟商往往不是这么算的,因为所有的钱都是真金白银的掏出来了,就希望看看所有的钱,什么时候能收回来。上面说的是对投资回报的算法,差别的角度,纷歧样的明白,这个是正常的。但有一些不良品牌,在宣传的时候,会存在太过夸大投资回报。

这里有一个行业履历值,大家可做参考:像做中式快餐和外卖店的加盟店,一个项目的投资,把所有掏出来的钱都算上,平均回报周期在一年半到两年。


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